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預備食材

10分
1人份
  1. 一碗
  2. 洋蔥1/8顆
  3. 豬絞肉30克
  4. 紅蘿蔔少許
  5. 一顆
  6. 1支
  7. 調味料
  8. 魚露少許
  9. 鹽少許

料理步驟

  1. 1

    洋蔥切末,紅蘿蔔、蔥切末

  2. 2

    起鍋熱油,放入豬絞肉炒香,再放入蔥白、洋蔥末炒至香氣出來,再放入紅蘿蔔末、玉米粒、少許玉米湯汁炒干,加入少許白胡椒、鹽起鍋備用

  3. 3

    起鍋熱油,打入雞蛋,放入白飯炒至乾爽分明,倒入剛剛炒的絞肉炒至乾爽,起鍋前加入少許魚露、蔥花即可

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Chef_Soma
Chef_Soma @cook_1022520
發布於
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