烏魚子香腸炒飯

備料:
*建議米飯前一天前煮好
A.切蔥花
B.蒜頭剁碎
C.香腸切丁
D.烏魚子先用烤箱烤5分鐘後切片留8小片裝飾用,其餘再繼續切成丁

熱油, 加入蒜末與香腸爆香

待香腸8分熟後加入烏魚子炒香

增加適量的油並倒入米飯中大火快炒

起鍋前加入蔥花與醬油炒香