白菜炒金針菇
預備食材
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白菜 500克 金針菇 1包 豆皮卷 10個 紅蘿蔔 少許 蒜頭 3顆 蔥 1隻
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鹽 1湯匙 柴魚粉 1湯匙 味素 1湯匙 白胡椒 少許
料理步驟
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1
白菜洗淨切塊，金針菇去尾對切，豆皮卷沖水後備用，紅蘿蔔切粗絲
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2
起油鍋爆香蒜頭蔥白，加水一碗水滾，放入白菜金針菇紅蘿蔔絲
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3
白菜軟後加入所有調味料，灑上蔥綠即可
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Cooksnap
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白菜洗淨切塊，金針菇去尾對切，豆皮卷沖水後備用，紅蘿蔔切粗絲
起油鍋爆香蒜頭蔥白，加水一碗水滾，放入白菜金針菇紅蘿蔔絲
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