鹹蛋白菜
irene wu
@irene54510
鹹蛋加青菜其實蠻好吃的，只要搭配不同的蔬菜拌炒，又可以變出新花樣。
料理步驟
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1
將白菜洗淨切段，鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，切小塊備用。
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2
熱鍋，放入油，將蛋黃拌炒至起沫，有蛋香味即可放入白菜與剩餘的蛋白拌炒。
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3
蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘即可起鍋上菜。
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