韓式炸醬麵

將所有蔬菜全部切小丁狀，備用。

蒜頭切末，備用。

取一個炒鍋，開中火，放油，熱油鍋，把洋蔥，豬肉，蒜末爆炒爆香，在放入馬鈴薯和紅蘿蔔炒到熟，加水500cc，等所有蔬菜軟化，在加入韓式黑醬塊1小塊，加入煮，攪拌均勻，放入2小匙白糖，攪拌均勻。

在另外煮一鍋滾水，煮你想要的麵條，我是用韓式拉麵存麵體那種，之後在把煮好的黑醬，加進去，就是韓式炸醬麵。