百香果Mojito 喝雞尾酒過雞年
Angelique recipe
@cook_5743364
百香果雞尾酒 Mojito：緣於古巴的雞尾酒，是古巴勞工階級間流行的飲料，美國著名的小說家海明威在居住於古巴哈瓦那期間，每到酒吧必點，也因此使的這項飲品名揚四海。
預備食材
料理步驟
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1
將1/3的薄荷葉、檸檬汁搗碎，陸續加入百香果汁，果肉， 蘭姆酒後攪拌均勻。
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2
倒入汽水、金桔片、剩下的2/3薄荷葉和冰塊後，測試味道依喜好調整口味。
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3
倒入玻璃器皿及完成！
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4
將玻璃杯反置在百香果的汁液，再去沾黏糖霜，就會在玻璃杯緣形成細細一圈白雪狀糖霜。
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5
分杯即可享用！
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