【厚生廚房】鹽烤美人柑
厚生市集
@farmdirect
連日來的低溫註定無法瘦瘦，但卻有點嗽嗽…
在這個室溫比冰箱還低的天氣，水果彷彿冷藏過般讓人不敢接近，那就溫熱吃當點心吧！
訣竅提示
美人柑的汁超多，要像柳丁一樣用切的喔！
食後感想
雖然「烤橘子」的神奇止咳能力一直沒有獲得醫學證實，
但是加鹽加熱的美人柑，吃起來甜甜鹹鹹真的很舒暢呀～
料理步驟
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1
美人柑剝一小個洞，灑入少許鹽（不到半匙）
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2
放進烤箱，10分鐘。或是用電鍋蒸，外鍋半杯水
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3
果肉柔軟的美人柑，可以切一半用湯匙直接挖來吃，輕鬆不沾手！ （也不必脫手套ler）
心情傳達
Cooksnap
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