電鍋酒蒸蛤蜊（輕鬆快速上菜）
小茹美味食堂
@cook_6816195
<電鍋酒蒸蛤蜊>
深夜食堂裡...客人手拿著蛤蜊殼小口小口的喝著湯。這不...終於忍不住試做了，電鍋剛蒸好時我還在猶豫要不要加奶油，在那天人交戰猶豫不決時，終於心殘殘的給加下去....吼，真的要加啦...好香喔~~
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預備食材
料理步驟
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1
清酒我用米酒代替** 鍋裡放入蛤蜊，蒜頭，辣椒，薑片，水，入電鍋蒸15分鐘，
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2
電鍋跳起時趁熱加奶油，青蔥，拌勻即可輕鬆上桌， **奶油塊我是目測，5~10克**
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3
完成。
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