涼拌海帶根
J.Lo
@cook_6828346
每天煮晚餐,有時候總是想偷懶一下
冰箱總有幾道涼拌料理預備著,這些都是很清爽的配菜,只是小家庭不建議一次做太多,盡快吃完比較好
訣竅提示
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料理步驟
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1
海帶跟洗淨,豆乾切條狀與海帶跟差不多大小,薑切絲備用
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2
起一鍋熱水加入八角煮滾到出香氣
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3
將豆乾,海帶根,薑絲一起下鍋燙2分鐘後撈起稍微放涼
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4
所有調味料拌勻後一起加入大碗中與材料拌勻
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5
放涼之後放在保鮮盒中盡量3天內吃完,海帶類或是豆乾類不適合久放
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