超簡單美味的京都排骨

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開心料理   (FB黃美惠)
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這是我很喜歡的一道料理,它簡單到第一次料理的人都可獨自完成,而且吃過的人都很喜歡!

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 排骨 約300G
  3. 調味
  4. 薄鹽醬油 約30G
  5. 冰糖 約10G
  6. 一大匙
  7. 一大匙

料理步驟

  1. 1

    排骨川燙後洗淨

  2. 2

    放入小鍋中,加入淹到排骨的水量

  3. 3

    和調味,燒開後關小火煮約30~40分,中間需翻動,讓所有排骨顏色均勻

  4. 4

    最後用大火收乾湯汁

  5. 5

    排盤後灑上白芝麻就可以了!

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

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