【私房料理】超簡單~清燉蕃茄牛肉湯~~
小e
@cook_6827889
小e今日大方分享媽媽的私藏好菜!「番茄清燉牛肉湯」~免動鍋、免炒~通通丟下鍋~即出爐 湯鮮味美 的牛肉湯啦~~~
洋蔥吸飽了牛肉湯的香氣~釋放出來的甜溶入牛肉湯中~~咬下去~淡淡的牛肉香~好鮮甜好美味~
訣竅提示
小撇步
★ 洋蔥泡過水再切，才不會眼淚直流呦~
★ 喜歡牛肉口感較軟嫩者，可以選擇帶點筋的部位呦~
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預備食材
料理步驟
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1
備料：牛腩汆燙洗淨，紅蘿蔔、菜頭、牛蕃茄、洋蔥切塊備用
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2
將所有的食材及調味料放入陶鍋內，按3.5h(小時)燉煮。
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3
時間到就出爐湯鮮味美的牛肉湯啦~~~
心情傳達
Cooksnap
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