辣炒時疏(皇帝豆)

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小氣娘子
小氣娘子 @cook_6830017

皇帝豆好吃 就買來煮啦!

訣竅提示

先將皇帝豆川燙 使食材煮的過程中 比較快熟 省時快炒上桌 ~

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預備食材

10 分鐘
  1. 準備食材
  2. 皇帝豆 都可
  3. 蒜頭 1~2顆
  4. 香菇 1~2朵
  5. 蔥綠 少許
  6. 蔥白 少許
  7. 調味料
  8. 辣椒 1~2根
  9. 鹽巴 少許

料理步驟

  1. 1

    首先把皇帝豆的外膜剝掉 將皇帝豆先川燙 沖冷水備用 切蒜片 蔥綠 蔥白辣椒 香菇些切備用

  2. 2

    起油鍋 爆香蒜片 蔥白 炒至有香氣 加入香菇 皇帝豆 少許的水 拌炒

  3. 3

    接著加入調味的辣椒 鹽巴 拌均勻灑蔥綠拌均就可以上桌啦!!~

  4. 4

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

小氣娘子
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