蜜地瓜
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蜜地瓜

古早味蜜地瓜是童年的回憶

甜甜的,軟綿的地瓜,冷藏後口感也很棒喔!

訣竅提示

** 地瓜種類隨個人喜好,只要把地瓜熬煮熟透即可

** 糖漿也可選用麥芽糖,蜂蜜或楓糖代替

 

莎莎的手作幸福料理

預備食材

  1. 預備食材
  2. 地瓜 1顆(約手掌大)
  3. 黑糖 1杯(量米杯)
  4. 龍舌蘭糖漿 或 蜂蜜 1/2杯

步驟

15 分鐘
  1. 變更

    1) 地瓜洗淨,削皮,切成適當大小 2) 加熱黑糖與糖漿 3) 待黑糖完全融化後,加入地瓜,小火熬煮 4) 視地瓜塊的大小調整熬煮的時間,用牙籤可輕易穿透地瓜即可

新增步驟

試煮成品

(2)

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