金桔檸檬愛玉
Feng Lin
@cook_6821731
天熱喝涼水,消暑又解渴,金桔與檸檬的清香加上軟Q的愛玉,
讓味蕾更有層次,冰冰涼涼好舒暢!
訣竅提示
甜度與酸度可依個人喜好,由糖量或檸檬做增減。
料理步驟
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1
1.先煮糖水:開中大火將水煮滾,加入糖,煮至糖溶解,關火,放涼備用。
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2
2.準備愛玉、金桔、檸檬,並清洗乾淨。
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3
3.愛玉切小丁塊。
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4
4.檸檬切半,半個切小薄圓片,其他壓汁;金桔壓汁,一顆切半裝飾。
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5
5.再將步驟3.4.的食材加入放涼的糖水中,攪拌均勻即可。 (可加入少許的冰塊)
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6
6.盛入杯中即可飲用。
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