韓式涼拌大醬辣椒고추된장무침
monaca
@cook_6827941
這道涼拌大醬辣椒是精緻版的
豪邁一點的吃法就是整根辣椒沾著大醬吃
韓國餐廳小吃攤提供的青辣椒通常都非常的辣敢吃辣的人即使吃上半根都要噴火了
因為是免費供應所以用超辣的青辣椒，這樣客人才不會吃太多可以節省成本
自己在家吃的當然要買吃起來像青椒口感不太辣的青辣椒
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訣竅提示
小叮嚀:
1.加梅汁可添風味，若無梅汁可省略
料理步驟
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1
準備蒜末跟辣椒圈
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2
混和醬料
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3
辣椒加入醬料攪拌
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4
撒上些許芝麻擺盤即可
心情傳達
Cooksnap
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