【浪漫一夏●玫瑰鹽全檸檬七日漬】
Julia遮遮
@cook_6828921
檸檬皮裡最具有抗氧化效果成份是
聖草次苷 (Eriocitrin)、橙皮苷 (Hesperidin) 及 香葉木苷 (Diosmin) 等
有益於脂肪代謝及降低三甘油指
在保護骨骼及風濕關節炎等頗有功效
川陳皮素預防心血管疾病
●檸檬真正的營養在於檸檬皮及白皮層
檸檬皮裡有豐富類黃酮.多酚.檸檬苦素
是抗氧化的超強幫手
鹽+全檸檬提升鉀少少玫瑰鹽低鈉
鉀離子排毒排水實在對肝臟幫助很大
當然凡事請適量即可!過量過頭總是不好~
依照身體需求自然斟酌配合適口性
------- 健康呷百二--------
訣竅提示
有機檸檬先清洗刷洗乾淨後
泡入環保酵素45分鐘後無須再過水清洗
瀝乾後即可開始使用
或用小蘇打清洗刷洗表面
(農藥去除才不會苦苦喔)
料理步驟
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1
有機檸檬切小丁塊方便好入口及好醃漬
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2
準備乾淨消毒後玻璃罐 重複一層薄薄玫瑰鹽一層檸檬
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3
置入冰箱約5~7天即可享用排水排毒好吃的全檸檬水 可用溫水或開水泡入再將全檸檬小丁一起吃下肚 一定要!!!(全檸檬吃下肚!全檸檬吃下肚!全檸檬吃下肚!)
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4
醃漬期間可用乾淨筷子輕壓或者搖晃瓶身使其都有沾入玫瑰鹽~~整個全檸檬會有淡淡粉色很美der~ (並不會出很多水分是正常的喔~籽當然要吐掉^^)
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