玉米鮮蔬排骨湯
塔咪的生活狂想曲
@cook_tammy0723
簡單用電鍋煮一鍋熱呼呼的玉米鮮蔬排骨湯，玉米與鮮蔬的清甜滋潤一天辛勞，排骨的營養溫潤撫慰一天的疲憊^^
部落格相關圖文
http://cksmom.pixnet.net/blog/
粉絲專頁
https://www.facebook.com/cksmom0910
訣竅提示
1.排骨以冷水中小火汆燙才能切實逼出血水去腥
2.玉米晚一點放進湯裡煮，才能保有本身鮮甜^^
預備食材
料理步驟
-
1
備好所有食材，紅蘿蔔切圓片，白蘿蔔切塊，水果玉米切小段，蒜、香菜切末，乾香菇泡水浸軟後取出備
-
2
取一鍋，放入排骨，倒入冷水淹過排骨約7分滿，開中小火加熱慢慢煮滾，逼出血水與浮沫後，取出沖冷水瀝乾備
-
3
將排骨、香菇、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、白蘿蔔放入內鍋，倒入水1800ml，外鍋放1杯半米杯水，壓下電鍋開關燜煮
-
4
電鍋跳起後，放入水果玉米，外鍋再加半杯水，壓下電鍋開關繼續燜煮
-
5
電鍋跳起後，撒些許鹽、白胡椒調味，放入香菜末，起鍋前倒些許芝麻油提香即完成
-
6
有點餓又不會太餓的夜裡，來碗熱呼呼的玉米鮮蔬排骨撫慰一天的辛勞^^
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
留言
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r