烤鴨刈包
Mia
@cook_6828173
Mia的烤鴨三吃不一樣！
買回來的烤鴨不照既定方式夾麵餅、青蔥，
我偏偏就愛軟軟QQ的刈包！
今天的刈包夾生菜和鴨肉，
小朋友再也不會咬不斷麵皮、青蔥了，
中西合併好好吃喔 ！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
訣竅提示
這邊使用的刈包是Mia自己做的。
鴨肉片先沾上滷汁(或甜麵醬)再夾進刈包內，味道會更均勻。
Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食後感想
刈包夾美式生菜和烤鴨，連老外也瘋狂。^_^
料理步驟
-
1
洗乾淨蔬菜們~ 刈包先蒸軟備用！
-
2
(紅)洋蔥以水平橫斷面切成圈狀。
-
3
組裝~ 鋪上瀝去水分的美生菜，洋蔥圈放好，再擠一點兒芥末醬(不喜者可略)，烤鴨片沾上滷汁(或甜麵醬)後鋪平，加點香菜，蓋上蓋子~ 享用！
留言