【北海道白醬烤】好侍北海道白醬海陸焗飯

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黃小怡
黃小怡 @illly

基底是濃厚的白醬汁,拌白飯就很好吃,這次又特地升級成焗烤料理,酥脆的起司香味四溢,讓整道白醬料理又更豐富了。

訣竅提示

好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house

食後感想

多利魚片跟白醬超搭的,吃的來很順口,魚味都不見了,

但口感很Q,另外因為焗烤的關係,更能深獲小孩的心。

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 多利魚 1片
  3. 洋蔥 1/3顆
  4. 紅蘿蔔 些許
  5. 玉米 些許
  6. 蒜頭 1瓣
  7. 牛奶 些許
  8. 起司絲 適量
  9. 好侍北海道白醬料理塊 1/4盒(2小塊)
  10. 400cc

料理步驟

  1. 1

    備妥所有食材。多利魚片切條狀,德式香腸切片狀,洋蔥切片,紅蘿蔔切小塊,蒜切末。

  2. 2

    起油鍋,將蒜末以及洋蔥炒至有香味。

  3. 3

    加進魚片,香腸,紅蘿蔔,以及玉米續炒。

  4. 4

    加水,等水滾後熄火。 加進好侍北海道白醬料理塊,融化後再加點牛奶。

  5. 5

    繼續開火煮至稠狀。

  6. 6

    盛白飯,均勻淋上醬汁

  7. 7

    灑上適量的起司絲,進烤箱烤170~180度約15分鐘

  8. 8

    灑點義大利香料,料理完成。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

黃小怡
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