★蜜制雞腿★
Ann Kok
@cook_6828332
做法闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲
只要把這道菜端出來保證胃口大開多扒了幾口飯^^
訣竅提示
2的步驟要小心不停的反覆，小心雞腿沒煎好，蒜蓉就烤焦~
料理步驟
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1
1雞全腿起骨洗淨加入少許鹽巴腌製。
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2
2取出平底鍋放少許食油把蒜蓉爆香，然後加入雞腿肉和紹興酒，前後煎至金黃色。
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3
3開始調制調味料；蜜糖-2匙 淡醬油《生抽》-少許 麻油-少許 胡椒粉-少許 食水-3匙
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4
4將調好的醬汁倒入已煎好的雞腿上，慢火帶收汁即可。
心情傳達
Cooksnap
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