檸檬魚柳
小芳芳廚房
@cook_6828433
用蠔油醃鯛魚片醃過後，味道更棒喔!
加點檸檬汁醃，吃起來都是 檸檬味好香喔
訣竅提示
檸檬皮只要綠色部分，不要白色部分會苦喔
炸過的檸檬皮也可以吃喔!!!
料理步驟
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1
鯛魚片切條用蠔油，米酒，蔥段，檸檬汁，醃半小時
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2
醃好的魚，沾蛋液，在裹酥炸粉，下鍋油炸
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3
炸好的魚柳擺盤
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4
檸檬皮也下鍋炸香，舖在魚柳上(檸檬香很棒)
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5
再鋪上九層塔，外酥內軟的，檸檬魚柳上桌
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