【厚生廚房】椒鹽芋薯片

119 人收藏了這篇食譜
厚生市集
厚生市集 @farmdirect

簡單在家裡製作零食,用新鮮芋頭烤得外酥內軟,紲嘴一口接一口。當然你也可以低溫烘烤久一點,就會獲得像洋芋片一樣的口感喔!

食後感想

是不是很簡單~用新鮮芋頭烤得外酥內軟,紲嘴一口接一口。當然你也可以低溫烘烤久一點,就會獲得像洋芋片一樣的口感喔!

厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=526

繼續閱讀
編輯食譜
分享

預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 檳榔芋頭 1/2顆
  3. 花生油 20cc
  4. 1匙
  5. 白胡椒 少許

料理步驟

  1. 1

    芋頭削皮後切薄片。

  2. 2

    芋頭片與花生油1匙、鹽1匙、白胡椒少許拌勻。

  3. 3

    放入烤箱180度(小烤箱亦可),烤至內軟外酥,約15分鐘。

心情傳達

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

厚生市集
厚生市集 @farmdirect
發布於
厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的;幸福,就從下廚做飯開始。 厚生市集 www.farm-direct.com.tw
繼續閱讀