【御釀滷煮入味】蘋果馬鈴薯燉肉
Fongyi Liu
@cook_6828005
以後腿絞肉取代五花肉片,再以二次釀造工法的龜甲萬御釀醬油提味,熱量降低但依然美味又下飯。
食後感想
御釀醬油的醬色較為深,上色也很快,馬鈴薯非常入味,整體不死鹹,超級下飯。
料理步驟
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1
1.所有食材準備好,洋蔥切絲,馬鈴薯紅蘿蔔蘋果切塊。
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2
2.炒香洋蔥絲至透明。
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3
3.再炒香絞肉。
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4
4.加入紅蘿蔔,馬鈴薯稍微拌炒後,加入水煮滾。
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5
5.撈除浮末後,加入其餘調味料燉煮約15分鐘到紅蘿蔔熟透。
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6
6.加入蘋果塊再燉約10分鐘。
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7
7.灑上蔥花,盛盤,完成。
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