味噌豆腐雞湯
西西烹飪筆記
@cook_6827620
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/10/blog-post_31.html
料理步驟
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1
雞腿肉切塊,用滾水燙過後備用。
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2
將清水煮沸後,放入雞腿肉塊煮40分鐘。
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3
將味噌醬放在碗內,用鍋內的熱湯沖開,攪拌均勻後再整碗倒回鍋內。
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4
將豆腐切塊放入鍋中煮滾後,撒上蔥花即完成。
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