花雕冰糖扣肉
cooking mommy
@cook_6816154
食後感想
五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~
料理步驟
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1
準備所有材料蔥切段五花肉隨個人喜歡切塊備用
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2
取一鍋將所有材料下鍋爆香{除了五花肉}炒香後再將五花肉下鍋爆香
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3
爆香後加入調味料和水下去悶煮.中小火大約30分左右即可
食後感想
五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~
準備所有材料蔥切段五花肉隨個人喜歡切塊備用
取一鍋將所有材料下鍋爆香{除了五花肉}炒香後再將五花肉下鍋爆香
爆香後加入調味料和水下去悶煮.中小火大約30分左右即可
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