韓式香腸飯捲소시지김밥

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monaca
monaca @cook_6827941
韓國

~韓式飯捲簡單好料理不管是野餐、帶便當或者當點心都很合適,這種西式香腸飯捲不僅美觀大方,準備起來更是簡單快速。

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白米 3米杯
  3. 西式香腸 1包(5根)
  4. 海苔 5張
  5. 5顆
  6. 白飯調味料:
  7. 2/3大匙(10g)
  8. 芝麻 1大匙
  9. 麻油 2大匙

料理步驟

  1. 1

    ~用熱水煮香腸3分鐘再乾鍋煎約1分鐘移出待用。 ~到了捲好最後一條香腸蛋捲才想起來要照相,之前的步驟就看文字敘述囉!

  2. 2

    ~將蛋液加點鹽打勻,熱油鍋後煎蛋,蛋液半熟時放入香腸捲成一捲煎熟。

  3. 3

    ~將煮好的白飯加入鹽、香油跟芝麻拌勻。  

  4. 4

    ~接著在竹簾放上海苔鋪上白飯放上香腸蛋捲捲成一大捲,切成適當大小即可。

  5. 5

    小叮嚀: 1.西式香腸水煮約4分鐘左右、微波約1分鐘或小火煎約2分鐘都可以煮熟,水煮後再過煎比較香比較美味所以採用綜合的方式料理。 2.一根香腸用一顆蛋液,飯的調味請視個人喜好調整。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28 4.更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/2cGvnQz 韓式紫米雜糧飯捲잡곡김밥 韓式炸冬粉海苔捲당면김말이튀김 韓式涼拌海苔김무침

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

monaca
monaca @cook_6827941
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韓國
現居韓國的台籍韓媳廚房記事。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩! 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
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