鳳梨蝦球
Mango Hsu
@Mango
酥脆鮮嫩的蝦仁, 搭配新鮮的鳳梨, 加入獨特風味的沙拉醬, 大人小朋友都會愛上它喔∼😍😘
料理步驟
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1
蝦子去殼、開背、剔除腸泥, 鳳梨切小塊備用。
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2
蝦子拌入麵粉和片栗粉, 沙拉醬調勻備用。
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3
熱鍋, 中火, 放3大匙油，放進蝦仁煎炸至蝦仁呈紅色即可關火撈起。
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4
將已經調勻的沙拉醬倒入鳳梨蝦仁中快速的拌勻。
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5
拌勻即可盛盤。
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