焗烤帝王蟹佐義式羅勒鰈魚

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預備食材

  1. 帝王蟹 數隻
  2. 冷凍鰈魚 一片
  3. 鹽巴 少許
  4. 乳酪絲 少許
  5. 檸檬汁 少許
  6. 羅勒切碎 少許
  7. 奶油 少許
  8. 胡椒鹽 少許

料理步驟

  1. 1

    帝王蟹腳用剪刀先剪開外殼,塞入乳酪絲

  2. 2

    鰈魚不要退冰,會散掉,直接放烤盤,撒少許鹽,少許奶油塊,灑上義式香料,鋪上羅勒,些許胡椒,160度,20分鐘左右即可上桌

  3. 3

    直接烤盤上桌

  4. 4

    帝王蟹腳用剪刀先剪開外殼,塞入乳酪絲

  5. 5

    鰈魚不要退冰,會散掉,直接放烤盤,撒少許鹽,少許奶油塊,灑上義式香料,鋪上羅勒,些許胡椒,160度,20分鐘左右即可上桌

  6. 6

    直接烤盤上桌

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Irene Liang
Irene Liang @cook_7576461
發布於
台灣
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