洋蔥豬肉片
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洋蔥豬肉片

很簡單又好吃下飯的一道主菜,保証小孩一碗接一碗~~

兒時回憶

預備食材

3人份
  1. 梅花豬肉片 250 g
  2. 中型洋蔥 半顆
  3. 醬油 18 g
  4. 紅砂糖 8 g
  5. 醬油 依個人口味調整
  6. 依個人口味調整

步驟

  1. 變更

    將洋蔥切條狀,每片豬肉片長大約5公分左右

  2. 變更

    加一匙油後開中小火,將洋蔥炒出香味後放入豬肉片拌炒

  3. 變更

    用中火將豬肉炒至半熟左右放入醬油及糖,繼續翻炒讓肉片上色後蓋上鍋蓋轉小火悶1分鐘左右,打開鍋蓋轉中火炒至收汁即可上菜

新增步驟

試煮成品

(1)

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