香菇芋頭粥 （富有口感的燉飯版）
小樹懶廚房
@cook_7735357
軟爛的芋頭泥、香酥的蝦米、粒粒絞肉
Q彈的米香會讓你一碗接一碗喔
兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥
如今自己煮 吃起來還是那懷念的滋味
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料理步驟
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1
將絞肉炒熟取出備用
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2
小火煎芋頭塊 稍微煎至金黃色
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3
芋頭塊煎好之後將蝦米、香菇、絞肉倒入齊炒
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4
上述材料炒香之後倒入生米炒熟
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5
倒入高湯與一碗水並灑上芹菜煮滾水之後蓋鍋蓋悶煮30分鐘
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6
好吃的芋頭粥完成
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