編輯食譜
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預備食材

  1. 黑豆 適量
  2. 牛蒡 一支
  3. 紅棗 20顆
  4. 枸杞 一些

料理步驟

  1. 1

    把牛蒡削皮切成斜片,紅棗用剪刀去籽,枸杞洗乾淨,然後全部都放入鍋中

  2. 2

    再加黑豆

  3. 3

    用十人份電鍋煮,外鍋3杯水,鍋內八分滿的水

  4. 4

    煮出來要過濾就可以喝,過濾後還可以再煮一次

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Cooksnap

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相機和炒鍋的手繪插圖

留言 (3)

YuCi
YuCi @cook_13327723
您好,我是農委會農業兒童網的企劃人員,林郁慈。 農委會兒童網有一個單元「元氣料理」專門提供讀者一些餐點料理的相關資訊。
網站連結如下:
https://kids.coa.gov.tw/list.php?func=kids_school&subfunc=kids_cooking 我們看到您分享的健康食譜:黑豆牛蒡茶。
相當適合「元氣料理」這一單元,不知道能否同意我們引用這篇文章的部分文字即圖片? 我們會在文內註明來源出處,並連結至您的食譜或部落格。 懇請回覆,謝謝您。 祝 平安順心 農業兒童網 林郁慈 敬上
email:yuci@imita.com.tw

食譜作者

楊家-老大 茹爺~
發布於
新竹縣
大家好! 我做料理已經有六年了!現在是個某間會計師事務所的記帳人員,同時也正在為考會計師鋪後路,常常一有時間就玩手機,但是,做料理時我是一個超多創意的人,甚至可以,讓一個不喜愛吃某種食物的人,看到自己討厭的食物仍然還是會吃。 但是我真正想寫食譜的原因是......對爺爺的諾言外公的承諾,因為有這些事才會有今日成功的我,雖然爺爺和外公都去世了,但我還是會每年回報心情以及思念。就像是我都會把自己假日做的美食和朋友分享,因此有個閨蜜送我一句話:「有時候不需要言語,用食物就能夠傳達出你沒有說出口的話」聽到他說這句話,自己想了想,感覺食物成了我的發言人一樣!
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