水蓮洗乾淨切段,鴻禧菇撥開洗乾淨稍微泡水,辣椒切圈狀薑片切絲備用
起油鍋放入薑絲跟辣椒,炒香
放入鴻禧菇拌炒一下加少許鹽巴
放入水蓮,大火快炒三分鐘即可
Kaya Shao
April Hsiao
吳靜涵
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