地瓜四季豆伴肉

臭臉妹
臭臉妹 @cook_6849016
桃園
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預備食材

  1. 地瓜 一條
  2. 四季豆 少許
  3. 豬肉片 少許
  4. 調味：
  5. 醬油 1匙
  6. 米酒 1匙
  7. 水 1匙
  8. 糖 1小匙

料理步驟

  1. 1

    地瓜削皮切條（別太厚），鍋裡放點水，下地瓜燜煮至水收乾，撈起備用

  2. 2

    四季豆切段，肉片切小條狀

  3. 3

    起油鍋，下地瓜、四季豆拌炒，下肉片條炒至變色，下調味（醬油米酒水糖）燜煮

  4. 4

    四季豆軟後即可起鍋

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食譜作者

臭臉妹
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