肉桂蘋果派

切丁冰奶油與麵粉、蛋黃、鹽糖混合。成團後先冷藏鬆弛一小時

蘋果、奶油、糖及檸檬汁放入鍋中拌炒

將鬆弛後的麵團撥部分擀圓 置入活動塔模中。再將拌炒後的蘋果餡置入

其餘麵團切成條狀進行編織法，裝飾一下屬於自己的造型。刷上蛋液 進入烤箱

冷卻後脫模。灑上裝飾糖粉 插上牌子 完成⋯