小毓の饗樂廚房
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有著濃郁杏仁香氣以及鮑魚口感的杏鮑菇,只要煎至金黃色,簡單調味也可以很美味哦!

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預備食材

  1. 杏鮑菇 200g
  2. 少許
  3. 黑胡椒粒 少許
  4. 唐辛子 少許(可省略)

料理步驟

  1. 1

    將杏鮑菇切薄片(約0.3cm)備用。

  2. 2

    倒入適量的油,煎至二面呈金黃色。(煎至金黃色,口感和香氣會更不同)

  3. 3

    起鍋前撒上鹽、黑胡椒粒及唐辛子。

  4. 4

    滑脆多汁好美味!

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食譜作者

小毓の饗樂廚房
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