枸杞娃娃菜
Feng Lin
@cook_6821731
娃娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。
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料理步驟
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1
準備食材。娃娃菜去除表皮粗纖維,老薑去皮(也可不去皮),清洗乾淨。
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2
娃娃菜切約0.3-0.4cm厚之片狀,老薑切絲。
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3
起鍋,放入適量的油,放入薑絲先炒香。
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4
入娃娃菜拌炒幾下,加少許熱水,再拌炒至轉透色。
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5
加入枸杞與鹽,再拌炒幾下,即可關火。
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6
起鍋盛盤。
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