枸杞娃娃菜

Feng  Lin
Feng Lin @cook_6821731

娃娃菜清炒,加點枸杞,簡單清爽又美味,5分鐘即可上菜。

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預備食材

5分鐘
4-5人
  1. 枸杞 1 大匙
  2. 娃娃菜 0.5 顆
  3. 老薑 5 片
  4. 適量

料理步驟

  1. 1

    準備食材。娃娃菜去除表皮粗纖維,老薑去皮(也可不去皮),清洗乾淨。

  2. 2

    娃娃菜切約0.3-0.4cm厚之片狀,老薑切絲。

  3. 3

    起鍋,放入適量的油,放入薑絲先炒香。

  4. 4

    入娃娃菜拌炒幾下,加少許熱水,再拌炒至轉透色。

  5. 5

    加入枸杞與鹽,再拌炒幾下,即可關火。

  6. 6

    起鍋盛盤。

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食譜作者

Feng  Lin
Feng Lin @cook_6821731
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