義式蘆筍鮮炒蘑菇（平底鍋料理）
Yi-Jing Lee
@cook_12458431
洋蔥的甜、蘆筍的清脆，配上蘑菇和紅甜椒，顏色看起來繽紛，吃起來沒負擔
料理步驟
-
1
洋蔥切片，加入少許橄欖油先拌炒洋蔥到軟香
-
2
加入切條狀的紅甜椒一起拌炒到軟（可加少量水）
-
3
加入蘑菇（蒂頭去除）至軟
-
4
加入切段的蘆筍快炒，此時加入米酒、鹽巴、義大利香料
-
5
趁蘆筍翠綠時關火，陳盤
留言