泰式檸檬魚片
菜鳥廚師阿杰
@tonykey125
不太能吃辣的人，辣椒記得要去籽…醬汁調好之後嚐了一口，差點沒把我自己辣死，過不到30秒我就流了一身汗，嚇的趕緊重做一份醬汁，辣椒果然可怕，而且切完辣椒，手記得洗乾淨再去做別的事哦。
料理步驟
-
1
1.鯛魚片洗乾淨 蒜頭 香菜 辣椒切末
-
2
2.魚露 米酒 切好的蒜末 香菜 辣椒末拌勻成醬汁
-
3
3.鯛魚鋪在盤子上 淋上醬汁
-
4
4.電鍋倒一杯水 蒸大約15分
-
5
5.蒸好擠一點檸檬汁 即可享用
留言