日式馬鈴薯燉肉
Viola料理師
@viola_love_cook_0525
在日本要學會馬鈴薯燉肉這道料理，才可以成為人妻喔～
而且在日本還有很多新娘課程，他們要踏入婚姻的時候，會去學習一套像是料裡之類的基本課程～
當進入婚姻時能馬上做出料理來～
＊這個馬鈴薯燉肉簡單好吃～
尤其現在菜很貴的時候，用點根莖類食材，也可以讓荷包不縮水～
有空的朋友可以看看圖文版，讓你們可以更快速學習跟備料囉～
Viola料理師幸福餐桌
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預備食材
料理步驟
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1
食材
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2
鍋裡放２大匙油，把紅蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥片放入鍋中拌炒軟。
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3
再把豬梅花肉放入，表面煎上色，同時可以加入蒜片拌炒出香氣。
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4
食材炒好後，加入調味跟清水進行燉煮。
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5
蓋上鍋蓋，小火燉煮２０分鐘＊觀察重點馬鈴薯是否鬆軟
（這個是燉煮料裡，家裡有鑄鐵鍋建議使用，更能保留原汁原味）
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6
最後上桌前灑上蔥花，就可以準備上桌囉！！
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7
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心情傳達
食譜作者
{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！
目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～
出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味
http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001
自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌
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專長：中西餐，烘培，飲料調製
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