南瓜養生雞肉湯(簡單料理)

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潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

南瓜~瓜肉是黃色,可食用含維他命A,糖,澱粉質,胡籮蔔素,美味,可口,南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,因產地叫法各有不同,又名,麥瓜,番瓜,入秋進補的好時機,南瓜加上中藥材雞肉,煮出來的養生湯,美味,可口,試試吧。

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預備食材

1小時
二人份
  1. 粟子南瓜 1 粒
  2. 雞肉 1 盒
  3. 枸杞少許
  4. 蓮子少許
  5. 紅棗少許
  6. 乾香菇少許
  7. 白木耳少許
  8. 米酒半碗
  9. 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    食材,白木耳,香菇泡水到軟。

  2. 2

    白木耳,剪掉蒂。

  3. 3

    香菇,剪掉蒂。

  4. 4

    南瓜切開,挖掉子。

  5. 5

    雞肉,川燙一下去血水。

  6. 6

    加入,全部食材。

  7. 7

    進電鍋,外鍋2杯水跳起。

  8. 8

    完成。

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食譜作者

潘俊霖的(簡單料理)
發布於
花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。 在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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