鳳梨酥內餡 明天就可做鳳凰酥
謝寶雲
@el_880102
我亂做的鳯凰酥大家說太好吃了😋😋
親朋好友輪流送鳯梨來給我煮....
今日是大嫂送來的2200g鳳梨削皮好的
料理步驟
-
1
備妥食材丶器材丶絞碎
-
2
鳳梨切丁再絞碎丶蘋果也是丶全部打碎入阿基師抄鍋（好用）將奶油除外全下拌炒
-
3
超貪心的一次全下快滿出來
-
4
抄到收乾丶趁此時取出蛋黃奶油備用（我家蛋黃剩10顆）😭😭
-
5
收乾前拌入奶油丶蛋黃噴米酒微烤別出油丶趁熱押泥混入即成（鳯凰酥）的鳳梨內餡
留言