義大利肉醬起司飯棒
預備食材
料理步驟
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1
洋蔥爆香加入絞肉拌炒到白色，加入番茄丁拌炒，加蓋燜煮5分鐘，再加入洋菇丁拌炒，下義大利番茄糊，加蓋燜煮10分鐘，加入番茄醬、帕馬森起司粉調味完成
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2
白飯放涼，底下鋪保鮮膜，飯鋪平中間放入焗烤起司絲，用保鮮膜把飯包緊變成球狀，再整形成長條狀，然後拍上薄薄的中筋麵粉→蛋液→麵包粉兩次，讓麵衣更緊實備用
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3
完成的飯棒用半煎炸的方式，煎到表面金黃，插上叉子，沾義大利肉醬完成
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Cooksnap
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