素麻婆豆腐
北美牛媽媽
@karenwen2467
用素材取代肉，不加肉的麻婆豆腐，也不錯。豆瓣醬和辣豆瓣醬功勞不小。
＃「醬」料理
預備食材
料理步驟
-
1
材料：豆腐濾乾切丁、雲耳泡水
-
2
爆香蔥、薑、蒜、蘑菇丁；我加入調味料拌勻；下豆腐丁、雲耳拌炒稍燜ㄧ下
-
3
加入櫛瓜丁，炒熟了，就可以上桌了。
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
留言