清蒸鱘龍魚(電鍋版)

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預備食材

4人份
  1. 處理好的鱘龍魚中段

料理步驟

  1. 1

    魚洗淨加入米酒、薑絲、豆豉

  2. 2

    將魚放入電鍋,外鍋放1杯水,待跳起不要馬上開蓋,悶個5分鐘即可上桌

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
發布於
台中市
煮菜的動力來自小孩《小孩說媽媽煮的都很好吃》
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