四季豆炒蝦仁

麗麗
麗麗 @cook_14413624

#好料日記 簡單美味

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預備食材

  1. 蝦仁 半斤
  2. 四季豆 1 包
  3. 紅蘿蔔絲 適量
  4. 薑絲 適量
  5. 鹽 適量
  6. 研磨黑胡椒 適量
  8. 醃 1/4 匙
  9. 米酒 1 大匙
  10. 蛋白 少許
  11. 太白粉 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    蝦仁洗淨加入醃料醃10分鐘，薑絲、紅蘿蔔絲炒香

    四季豆炒蝦仁食譜步驟1照片 四季豆炒蝦仁食譜步驟1照片 四季豆炒蝦仁食譜步驟1照片
  2. 2

    加入四季豆炒約2分鐘，加入蝦仁炒熟，起鍋

    四季豆炒蝦仁食譜步驟2照片 四季豆炒蝦仁食譜步驟2照片 四季豆炒蝦仁食譜步驟2照片
  3. 3

    灑上研磨黑胡椒

    四季豆炒蝦仁食譜步驟3照片 四季豆炒蝦仁食譜步驟3照片

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