Torta de manzana invertida 🍎

Primero mezclamos todos los ingredientes secos.

Agregamos los ingredientes húmedos y batimos hasta generar una mezcla homogénea y con burbujas.

Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas.

Hacemos el caramelo en una olla sin descuidar y evitando que se queme.

Pintamos una asadera con aceite y volcamos el caramelo hasta cubrir la superficie. Agregamos arriba las rodajas de manzana.

Vertemos por arriba la mezcla previamente elaborada.

Llevamos al horno a 180º por aproximadamente 30 minutos.

Al sacarla del horno desmoldamos de forma invertida de inmediato para que no se pegue el caramelo. CUIDADO NO QUEMARSE.

Decoramos a gusto, en este caso con azúcar impalpable. Y a disfrutar!