Salmorejo en cecomix
Las Creaciones de María José
@lascreacionesdemj
Ideal como primer plato
Ingredientes
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100 g jamón serrano
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500 g tomates maduros troceados
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50 g miga de pan
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10 ml vinagre
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50 ml aceite de oliva virgen
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2 dientes ajo
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2 huevos cocidos
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sal y pimienta
Paso a paso
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1
Picamos en el vaso el jamón y el huevo cocido punsaldo el botón pulse durante unos segundos y reservamos.
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2
Añadimos al vaso los tomates, los ajos, la sal, la pimienta y el aceite y trituramos durante 3 minutos en velocidad 2.
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3
Acabado este proceso añadimos el pan y el vinagre y pulsamos pulse hasta que quede una mezcla homogenea.
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4
Sevimos frio acompañado de huevo y jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/uy/recetas/310637
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