Soufflé de arroz relleno de jamón y queso
Marion Magro
@marion
Este soufflé hace que aprovechemos cuando nos queda arroz.
Es una variación sabrosa y que tiene éxito
Ingredientes
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3 tazas arroz cocido
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150 gr jamón
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150 gr queso muzzarella
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2 huevos
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1/4 taza queso rallado
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2 cdas aceite
Paso a paso
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1
Se mezcla el arroz con los huevos (solo las yemas)
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2
Se baten las claras a punto de nieve
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3
Se mezcla el arroz con las claras con movimiento envolvente.
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4
Se mezclasuavecito sino las claras sebajan
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5
Se aceit una pyrex.Se cubre con la mitad del arroz
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6
Se coloca jamón y queso
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7
Se cubre con el resto del arroz
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8
Se lleva a horno moderado de 160 grados y se cocina hasta dorar.
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9
Prueben y veran que queda muy rico y ed sencillo de preparar.Suete
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/uy/recetas/3605896
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Escrita por
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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