Hamburgesa "Gluten free"
Ingredientes
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1 lb de carne picada
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100 gr cereal de maiz
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2 huevos
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sal y pimienta a gusto
Paso a paso
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1
Triturar el cereal de maiz con una procesadora, hasta obtener una harina de maiz.
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2
En un bol mezclar los huevos con la sal y la pimienta, agregar la carne y la harina de cereal. Mezclar todo muy bien.
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3
Una vez bien mezclado forma las hamburgesa, ponlo en una placa de horno con aceite, y cosinalas por unos 15 a 20 minu. a 350 F.
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4
Una vez cocinado, apaga el horno, ponle una feta de queso arriba y dejala unos minutos, mientras preparas una ensalada verde. Listo sirve y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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