Tiramisú

En baño maría batir las yemas hasta que espese.

Mezclar las yemas con el queso crema. Al finalizar reservar en la heladera.

Batir la crema de leche con una cucharadita de esencia de vainilla y una cuchara de azúcar hasta que esté a punto.

Mezclar la crema con las yemas y el queso en forma envolvente.

Preparar un café fuerte.

Mezclar el café con vino.

Remojar las vainillas en el preparado del café y colocar en una fuente en forma pareja luego colocar la crema.

Repetir el anterior paso hasta finalizar con crema.

Al final colocar café instantáneo o chocolate en la parte superior de la crema como decoración.